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給茶機 パウダー茶(粉末茶)が、 溶けない! 固まり(ダマ)になる!

2014/06/20

このようなお問い合せが時々ございます。

「お茶が固まって落ちてこない」
「お茶が固まって溶けない!ダマになっている」
この様な「固まって・・・」というものです。

給茶機用の 粉末茶(パウダー茶)は、
原料箱からシューターを通り
ミキシングと呼ばれるところで「お湯」または「水」と混ざり
その後、お茶として出てきます。

この場合「 機械 」または「 原料 」
このどちらかに問題があると思われます。

一つ目の「 機械 」ですが
機械内部の清掃を適宜に行っていない為に
湿気を帯びた状態になっている事があげられます。

1)フィルターの清掃不足による目詰まり または 換気ファンの故障
2)粉末茶が落ちてくる「シューター」にお茶の固まりが付着して落ちにくくなっている

●対処

給茶機の説明書に沿って定期的に掃除をしてください

二つ目が「 原料 」

1)間違えて「 粉砕茶 」を購入してしまいた
2)粉末茶、開封後の保管が悪い場合

●対処

お茶の種類を間違って購入していないか確認下さい。

開封後の袋の口をしっかりと止めて保管下さい。
冷蔵庫へ保管している場合、二重にビニール袋へ入れて口をしっかりと止め
冷蔵庫から出した場合 常温に戻してから原料補給してください。

給茶機用の粉末茶は、吸湿しやすいため特に開封後の注意が必要です。
吸湿してしまいますとお茶が固り溶けにくいなどの原因になります。

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